Sam In The Kitchen

PRIVATES SUSHI DINING

UND CATERING

der chef

SAMUEL MARKOVIČ

Nicht ganz japanisch.

Nicht ganz traditionell.

Sushi-Koch mit einer von Kaiseki inspirierten Philosophie.

Saisonale Zutaten. Ruhige Ausführung. Bewusstes Dining.

Ich gestalte private Sushi-Erlebnisse, die Schlichtheit, Balance und Erfahrung ehren.

Einfaches Essen. Klare Aromen. Ungehastete Momente.

Referenzen

Sam hat ein wunderschönes, ruhiges Dinner-Erlebnis geschaffen, das perfekt zu unserem Raum passte. Professionell, durchdacht und wirklich unvergesslich.

- DARFT.Coffee - Weihnachtsdinner

Während der Art Basel überzeugte Sushi-Meister Samuel Markovic mit Omakase-Kreationen auf höchstem Niveau, geprägt von Präzision, Qualität und Liebe zum Detail.

- Segantini Catering - Art Basel Woche

Sam hat für unser privates Geburtstagsdinner ein mehrgängiges Menü zubereitet – das beste Sushi, das wir je gegessen haben. Ein rundum unglaubliches Erlebnis.

- Privatkunde - Geburtstagsdinner

Sam hat den Pop-up mit Klarheit, Präzision und einem starken Gespür für Atmosphäre umgesetzt. Eine Freude, mit ihm zusammenzuarbeiten.

- Tom's Dinner - Marken-Aktivierungs-Pop-up

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Anlass

Teilen Sie gerne weitere Details zu Ihrem Event mit. Ich melde mich anschliessend, um alles Weitere zu besprechen.